上集跟大家聊到了跟資深主廚黃金生一起做菜學到的一些準備工作的小撇步,今天要來跟大家分享的是沙拉醬跟濃湯的準備及
工作上的關係,有機會能跟在前知名大飯店的行政主廚黃金生先生旁邊學習,還因此上了電視節目。在經由本人同意,在此將
第一次踏上韓國籍的飛機,濟州航空,好興奮啊!~ 重點是真的超便宜 空姐會親自示範救生衣怎麼穿,內裝設計簡約,座
在一個陌生的城市旅行,逛逛市場及超市,是了解當地的文化及飲食習慣的好方法,近年來有一些給旅人參加的烹飪課,可以
小時候最疼我的姑姑,是開牛肉麵餐館的,每當假日最期待的就是跟爺爺奶奶從高雄搭客運到屏東找他們玩,當時只記得那個
食材: 土雞……1隻 中型洋蔥……2顆 紅蘿蔔……2條 西洋芹……2條 青蒜……3條 蒜頭……1大顆 馬鈴薯
好多朋友去冰島看極光,很令人羨慕,但我覺得能學到冰島的薑餅怎樣做也蠻厲害的
仔細閱讀從朋友度蜜月幫我從冰島飛回來的原文食譜,翻譯每一個字句,到採買原料、模型、包材到做成給親朋好友的聖誕禮物,已經這樣做三年了,真的很開心呢!